غصـــــن البــــــان

تعليمي ترفيه منوع
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالأعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شاورما عربي دجاج او لحما

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ban
غصن الرئيسAdmin
غصن  الرئيسAdmin
avatar

عدد الرسائل : 239
تاريخ التسجيل : 06/07/2007

مُساهمةموضوع: شاورما عربي دجاج او لحما   الخميس أبريل 10, 2008 11:12 am


ربع كيلو لحم او فراخ مقطع صغير _ نصف ملعقةسماق _ ربع ملعقةكبابة صيني_ بصلة متوسطة_طماطم مقطعة صغير_سلطة طحينة_مكيال زبادي كامل الدسم_ ملح وفلفل وبهارات_ذرة قرنفل_ ذرة قرفة_بقدونس_معلقة زيت_ثلاث فصوص توم.

What a Face
الطريقة:

نخلط الكباية مع الزبادي والملح والبهارات والقرفة والقرنفل والثوم المفري ونمزج اللحم بالخليط ونضعه بالثلاجة اربع ساعات_نقطع البصلة شرائح رفيعة ونمزجها بالسماق_ناتي باللحم ونضع الزيت ونتركه لينضج عند تمام النضج نضع البصل ثم الطماطم ثم البقدونس وسلطة الطحينة وبالهناء والشفاء طريقة سلطة الطحينة: ملعقتين طحينة خام ربع كوب flower flower flower ماء دافيء ربع معلقة خل ملح وبهارات ونمزجهم الى التماسك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bano.ahlamontada.biz
 
شاورما عربي دجاج او لحما
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
غصـــــن البــــــان :: الطبخ والمطبخ والتغذية-
انتقل الى: