غصـــــن البــــــان

تعليمي ترفيه منوع
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالأعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الكريم كراميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ban
غصن الرئيسAdmin
غصن  الرئيسAdmin
avatar

عدد الرسائل : 239
تاريخ التسجيل : 06/07/2007

مُساهمةموضوع: كيكة الكريم كراميل   الأحد فبراير 03, 2008 2:40 pm

[
b]الكيكة / 2 بيضات + ظرف فانيليا + 4/3 ثلث ارباع كوب سكر + 4/3 كوب زيت + ثلث ارباع كوب حليب + ثلث ارباع كوب دقيق + 2 ملاعق كبيرة كاكاو+ ظرف بيكن بودر.

الكريم كارميل / حكة كرنيش كبيرة + 3 بيضات + ضرف فانيليا... ( كوب سكر + قطرت ليمون )

الطريقة
يتم سكب السكر الذي يتم حرقه ليصبح لونه عسلس على البني وتركه فى الطاجين كاول طبقة حتى يصبح مثل الزجاج، ثم نسكب الكرايم كراميل الابيض ثم خليط الكيكة ونضعهم فى الفرن للنضج طبعا ضروري حمام مائي يعني ناخد طاجين اكبر ونمله بقليل من الماء ونضع الطاجين الذي بيه الخليط فيه ونضعهم فى الفرن ... ضروري الانتباه كويس ... بعد النضج ونعرف دلك بان كل طبقه تنفصل عن الاخري وبالرائحة والشكل ... بعد نضجها فى الفرن نضعها فى الثلاجة لمدة 6 ساعات ... وبعدها تقدم مثل اى كيكة...
تستطيع عمل الكريم كرميل بدون كيكة حسب الرغبة
.[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bano.ahlamontada.biz
 
كيكة الكريم كراميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
غصـــــن البــــــان :: الطبخ والمطبخ والتغذية-
انتقل الى: